Химия является видимым материалом при закупке, но не видимым при расходе. В большинстве сфер это неоспоримый факт.

Для того, чтобы обличить полную экономическую составляющую, мы не просто оцифровываем закуп, но и показываем, сколько это будет в денежном эквиваленте, — Т. е. просчитываем финансовый расход.

Мы приводим к прозрачности закуп расходных материалов, а именно, систематизируем полный цикл, от момента закупа химии до самого расхода.
Внедрение наших систем в работу 100% исключает такие факторы, влияющие на расход, как:

• перелив
• неправильная концентрация
• хищение
• творческое отношение к растворам.

Все зависит от объекта и задач на объекте. Минимальное время для проведения аудита 30 мин.

При соблюдении технологии уборки мы даем 100% результат сокращения расходов.

Конечно, мы даем гарантию и подтвержденный результат.

Алтайский край, Республика Алтай, Новосибирская область и др.

Концентрацией рабочего раствора , точностью применения на разных поверхностях , выдержкой по времени.

Дозаторы - это устройства, подающие готовый раствор в нужном объеме. Есть вид дозаторов, которые подают уже готовый раствор с добавлением воды.

Дозаторы необходимы для точности приготовления рабочего раствора, а также для уменьшения временных затрат на его приготовление.

Универсальных средств для всех типов грязи не существует, т.к. природа появления каждого загрязнения различна (биологическая, химическая, природная и т.д ).

Замыливание или защелачивание поверхности образуется в результате частого применения при уборке химии и не соблюдения технологий уборки. Последствием защелочности поверхности могут быть как изменения внешнего вида поверхности, так и биологические процессы, влекущие за обой разрушения структуры поверхности.

Разводы могут оставаться по нескольким причинам (при условии правильно подобранного средства) - нарушения в дозировке рабочего раствора, плохо промыт уборочный инвентарь.

Обязательно применять средства защиты, такие как перчатки, т.к. высококонцентрированные кислоты и щелочи могут нанести ожог.

Ожог от химии невозможно убрать, его можно только матировать на регулярной основе, применяя специальную химию или их сочетание.

Профессиональная химия может использоваться в домашних условиях, в данном случае всегда необходимо смотреть на срок годности, т.к. профессиональная химия может прослужить достаточно долго.

Для правильной организации мытья посуды,должны быть учтены:

• требования к оборудованию;
• к моющему средству;
• к инструкциям для персонала;
• к способам и очередностям мойки и обработки посуды и столовых приборов;
• к просушиванию и хранению посуды;
• к инвентарю, которое используется при мойке посуды.

Использование обычных бытовых средств в общепите запрещено,так как они не обеспечивают необходимый уровень дезинфекции и чистоты в целом. Так же использование бытовых моющих средств, ведет к большим расходам,как самого средства так и финансов организации. Большинство организации при покупке средства, ориентируются на разовую выгоду (здесь и сейчас), а в пересчете в долгосрочном аспекте применения, получается наоборот - нет экономии, а только не малые затраты. Для решения этой проблемы, рекомендовано перейти на концентраты.
Для мытья посуды в общепите можно использовать, только специальные, разрешенные к применению, моющие  и дезинфицирующие средства.

В моечных  отделениях обязательно должны быть вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря. В них должны быть указаны концентрации и объемы, применяемых моющих и дезинфицирующих средств. А при использовании специализированных моющих машин, необходимо обязательно разместить инструкцию по их эксплуатации.

Наличие даже нескольких капель воды на чистой посуде, является нарушением, это связано с тем, что в этих каплях будут быстро размножаться бактерии, которые в последующем попадут в готовое блюдо. Поэтому посуда должна правильно просушиваться и храниться.

Для мытья посуды в общепите разрешено использовать специальные щетки, которые соответствуют требованиям по способам обработки (дезинфекции) и СанПин.
К сожалению, на большинстве предприятий используют обычные поролоновые  губки (спонжи). Их использование в общепите категорически запрещено.
Но, производители не стоят на месте и уже есть губки (спонжи), которые разрешено использовать в том числе при применении ХААСП на предприятии.